Sagne alla Molinara Piatto tipico del borgo angioino, Cittaducale, le sagne alla Molinara sono composte da ingredienti poveri che vengono lavorati in maniera particolare e laboriosa da esperte massaie Civitesi. Preparate con acqua e farine, condite con sugo, aglio, olio maggiorana, timo selvatico e peperoncino, le sagne alla MOLENARA
Il fiume Velino Ci troviamo a Cittareale un piccolo comune nell’alta Valle del Velino. Proprio alle falde del Monte Pozzoni nasce il fiume Velino, maggior affluente del fiume Nera e subaffluente del Tevere. Con i suoi 90 km di lunghezza percorre una stretta Valle alle pendici del Terminillo fino
La storia L’ampia pianura che si apre, a forma di mezzaluna, ad oriente di Cittaducale è stata per millenni una delle sedi naturali dei miti universali legati ai fenomeni dello sprofondamento del suolo. Memorie di leggende tramandate da testi classici latini e documenti medievali parlano di laghi, isole galleggianti
Lago di Paterno: uno dei laghi più misteriosi del centro Italia Questo “piccolo” gioiello è uno dei laghi più magici del centro Italia e nonostante le modeste dimensioni della superficie, raggiunge la discreta profondità di 54 metri. Le leggende, gli sprofondamenti, gli episodi di cronaca, le scarse informazioni rilevate